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原创：我从专业的学业规划老师和学生家长的双重角色出发，详细记录了十岁儿子在小学四年级上学期独自飞往加拿大，进入加拿大友好家庭生活，并插班入读小学一学期的真实体验。

看过“舌尖上的中国”纪录片后，你会为我们祖国丰富多彩的饮食文化而感到自豪。你也想到处走走，尝尝那美味佳肴。然而当你来到国外，一连吃上几天西餐，对于成年人的你，可能就会愁眉苦脸了。

然而，我们赴加拿大插班一个学期的小留学生，他们适应西餐的能力，远比与他们一起留学的大哥哥、大姐姐强。大家分析，可能是他们的胃还没有被中国食物同化到不可颠覆的地步! 所以，家长敢拿出半年的时间,让他们去体验国外的饮食文化，增长世界饮食文化的见识，为他们将来立足世界打开一扇窗。这不能说是委曲他们，应该是锻炼他们。

我们也常常和各个年龄段的留学生交谈，询问友好家庭为他们安排的各种饭菜。他们说：“比萨、汉堡、薯条、奶酪……我们并不生疏，也是我们的最爱。为了让我们吃得更健康，加妈会变着花样地给我们做西餐，荤素搭配。偶尔也会做一顿米饭，意大利面条。我们想吃多少就吃多少。只是加妈告诉我们不要撑着，这样对身体不好。”记得一位高年级留学生风趣地说：“适应需要一个过程，我们的胃口真好，吃吗，吗香。”

人们常说：“坚守一个习惯，就是向世界关上了一扇门。”让我们的孩子打开大门，用自己健康的胃去拥抱世界的饮食。